Pohovano pile

Pohovano pile

Sastojci

• 1pile -
• 2 jajeta -
• 150 g brašna -
• 150g mrvica hleba -
• 3 dcl ulja -
• 1 limun -
• so i
• biber po ukusu

Priprema

Operite pile i isecite na komade. Posolite i pobiberite. Izmešajte piletinu.Stavite u cediljku da se ocedi.
U šerpi od 2 litra ugrejte ulje.
Svako parĉe uvaljajte u brašno, u jaje i na kraju u mrvice. Pecite najpre na jakoj toploti, pa je smanjite, U toku peĉenja nekoliko puta okrećite parĉiće. Kada je piletina gotova nemojte je stavljati u poklopljen sud, već odnah reĊajte na ĉiniju iz koje ćete služiti.
Ukrasite tankim kolutovima limuna.