Potreban materijal:
500g pilećeg belog mesa,
8 tankih listova pršute,
ulje,
začin za piletinu,
origano,
ruzmarin,
800g prokelja,
200ml kisele pavlake
PRIPREMA:
Pileće belo meso začiniti C začinom i C-MAX začinom za piletinu, urolovati u pršutu i propržiti na malo Iskon ulja na Interprom Bosch šporetu. Izvaditi na papirnatu salvetu da upije masnoću. U preostalu masnoću dodati kiselu pavlaku i C origano. Prokelj obariti u slanoj vodi i sortirati na tanjiru sa malo Iskon ulja. Preko poređati piletinu i sve prekriti otopljenom pavlakom.
