Sastojci:
• pile srednje veličine
• 300 gr šargarepe
• 400 gr krompira
• tikvice
• srednji struk praziluka
• veza peršunovog lišća
• bosiljak
• majčina dušica
• ruzmarin
• 40 gr maslaca
Priprema: Šargarepu operite, očistite i isecite na štapiće, krompir oljuštite i isecite na kriške, praziluk na štapiće, a tikvicu na kolutove. Povrće ubacite u pile, pa ga uvaljajte u mešavinu aromatičnih trava. Odozgo stavite komadiće maslaca. Pile stavite u pleh, ušuškajte folijom i pecite u rerni 60 minuta na umerenoj temperaturi. Kad se meso ispeče, stavite pile na oval, izvadite povrće i rasporedite ga okolo. Prelijte sokom koji se cedio sa pileta. Služite toplo.
0 comments:
Post a Comment